남한산성에서 당일 잡은 산닭을 요리하는 산닭 요리와 차별화된 조리 방법으로 누룽지와 백숙을 같이 즐길 수 있는 백숙 전문점 완도집(오백년 누룽지 백숙)을 추천 합니다. 최근에 누룽지 백숙 메뉴를 추가하면서 상호가 변경 되었는데 기존 상호인 완도집으로 검색하여 찾아오셔도 무방 합니다. *전용 주차장 완비 / 만차시 공영 주차장 이용(주차비 or 음료 서비스) 이런 분들에게 추천 1. 오랜만에 산행 또는 나들이고 백숙으로 몸보신, 맛, 양을 모두 잡고 싶다. *20호 이상 산닭 사용, 12가지 한약재(능이, 인삼, 엄나무, 오가피, 헛개나무, 황기, 당귀, 계피, 숙지황, 대추, 밤, 잣, 월계수 잎 등) 성인 4명이서 먹어도 충분한 양 2. 반찬 맛집을 찾고 있다. *매일 직접 공수한 신선한 재료로 만드는 밑반찬, 매년 직접 담구는 각종 김장 김치 3. 특별한 메뉴를 즐기고 싶다. *닭가슴살, 모래집 사시미, 흑염소, 토끼탕 등 예약 필수! 4. 생 옻나무를 사용하여 만든 산옻닭, 옻오리 *매년 강원도 홍천에서 직접 공수한 최소 50년 이상된 생 옻나무를 사용! 5. 여름에 꽃구경하면서 물소리, 새소리를 즐기며 식사를 즐기고 싶다. *남한산성에서 가장 멋진 꽃나무 뷰, 물 분수가 나오는 야장에서 시원하게 식사 가능 ★ 난 다 필요 없고 음식이 맛있어야 된다 하시는 분들에게 강추!!!★