독자 게시판

독자 여러분이 자유롭게 의견을 나눌 수 있는 게시판입니다.

블루리본에서 단 한번도 소개되지 않았던 한식요리! 인천인들이 즐겨먹는 물닭갈비 맛집을 추천합니다!

by 조니리 | 2024.05.07 | 조회수 418
안녕하세요! 인천에서 오랜 전통을 가진 청라에 위치한 "아랜역물닭갈비 청라"라는 유명한 맛집을 블루리본 독자분들께 소개합니다! " 물닭갈비가 무엇일까?" , " 닭볶음탕 아닌가?" 하는 생소함으로 방문했는데, 시원칼칼한 육수와 야들야들한 닭고기가 무척 별미였습니다. 인천에서 30년 전통의 노하우가 담긴 숙성법과 시원하고 얼큰한 육수, 소복하게 쌓인 대파와 양파의 삼박자가 너무나도 잘 어울렸습니다. 매장에 15명의 접객원들이 빠르고 정확하며 무엇보다 웃으면서 친절한 서비스를 받을 수 있어 더욱 이 물닭갈비라는 음식이 매력적으로 다가왔습니다. 아직 국내에 물닭갈비를 잘 모르시는 분들이 정말 많은 것 같습니다. 물닭갈비의 식문화를 선도하는 '아랜역물닭갈비 청라'를 블루리본 독자분들께 적극 추천합니다! 꼭 한번 방문하셔서 물닭갈비를 경험해보세요!