빵을 워낙 좋아하는 빵순이라 N번이상 간 빵집으로 꼭 추천드리고 싶은 이븐도우’ 치아바타 빵집입니다! 오픈하자마자 방문한 적도 있고 일마치고 방문한 적도 있는데 오픈시간때에는 빵냄새가 너무 고소하고 좋더라구요. 특히나 사장님께서 14시간 이상 저온숙성 거친 반죽으로 만들었다고 하셨는데요 그덕인지 속도 더부룩하지않고 속은 촉촉한 치아바타 맛볼 수 있었어요! 흔하지 않은 조합들이 있어서 좋고 입에 걸리는것 하나없이 모든 재료와 빵이 조화롭습니다. 크림과 함께 들어간 빵들 뿐아니라 식사대용 가능한 샌드위치 류의 치아바타 들도 많았어요 (당근라페, 트러플버섯부라타 등등) 사장님께서 같은종류의 치아바타만 하시는게 아니라 늘 새로운 메뉴 개발하셔서 그것 보러 가는재미도 쏠쏠해요 통꿀고구마치아바타, 밤폭탄치아바타, 보늬밤크림치아바타 같이 겨울이면 시즌에 어울리는 메뉴들도 개발하셨어요!! 처음엔 망미점 오픈하셨는데 광안점도 오픈하시면서 접근성이 더 좋아져 뚜벅이인 저에겐 최고입니다 빵을 좋아하시지 않는 분들이라도 담백한 치아바타 빵 맛 즐기시기에 너무 좋은 곳이라 추천드려요