블루리본 서베이

국내 레스토랑 평가서 <블루리본 서베이>가 지난 17일 연 ‘블루리본 어워드 2016’에서 강민구, 왕병호, 김대천 등이 ‘올해의 셰프’로 선정됐다.

올해의 ‘페이스트리 셰프’에는 고은수, ‘올해의 영셰프’에는 이지원이 선정됐다. 박효남 세종호텔 총주방장 겸 전무와 이민 제주 해비치 호텔 앤 리조트 대표는 공로상을 받았다.

그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스호텔 그랜드볼룸에서 열린 블루리본 어워드는 올해가 2회째로, 한해 동안 국내 외식업계의 위상을 높인 한국 셰프에게 상을 주는 행사다.

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