블루리본 서베이의 레스토랑 평가서 ‘서울의 레스토랑 2010’이 출간됐다. 서울지역 한식, 중식, 일식 레스토랑 등 총 1124개 레스토랑이 평가됐다.

서울의 레스토랑 2010은 자체 평가 결과 최고 등급으로 판단되는 레스토랑에 리본 3개를 부여한다. 2010년 판에서는 지난해에 비해 리본 세 개와 두 개를 받은 레스토랑의 수가 줄어들었다. 수록되는 전체 레스토랑 수도 1190곳에서 1124곳으로 66곳이 줄었다. 리본 세 개를 받은 곳은 지난해 24개에서 올해 17개로 대폭 줄었다. www.bluer.co.kr

[본 기사는 매경이코노미 제1531호(09.11.18일자) 기사입니다]

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