▶김민규 셰프의 프렌치 주방(김민규 지음)=쉽게 구할 수 있는 식재료로 프랑스 요리를 만드는 레시피가 담겼다. 오리다리 콩피, 랍스터, 달팽이 등 전통 요리부터 프렌치 토스트, 크로크무슈 등 브런치까지.〈BR미디어·1만7000원〉

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