블루리본서베이 - 서울의 레스토랑 2012
   
블루리본서베이. BR미디어. 1만8000원
   
블루리본서베이는 우리나라 최초의 레스토랑 평가서다. 이번 책은 서울의 레스토랑 1392개를 대상으로 한다. ‘전통의 명가’ ‘올해의 추천 셰프’가 추가됐다. ‘전통의 명가’는 40년 가까이 된 식당 중 14개가, ‘추천 셰프’는 3년 이상 운영한 오너 셰프 중 7개를 선정했다.

원문 링크: http://weekly.chosun.com/client/news/viw.asp?ctcd=C09&nNewsNumb=002180100034