캐치테이블 X 블루리본 서베이, '블루리본 위크' 오픈 이미지. [사진=캐치테이블]

[이뉴스투데이 최용선 기자] 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드(대표 용태순)의 캐치테이블은 맛집 평가서 ‘블루리본 서베이’와 함께 미식 행사 ‘블루리본 위크’를 개최한다고 24일 밝혔다.

이번 행사는 블루리본 서베이와의 지속적인 협업을 통해 다양한 프로젝트를 함께하며 쌓아온 신뢰를 바탕으로 이뤄졌다. 캐치테이블은 파인 다이닝 예약 분야에서 고객들의 미식 생활을 한층 업그레이드해 시너지를 극대화할 것으로 기대하고 있다.

올해 블루리본 서베이의 발간 20주년을 맞아 열리는 블루리본 위크는 '뉴 헤리티지 인 서울’(NEW HERITAGE IN SEOUL)를 주제로, 역사를 지닌 레스토랑과 최근 주목받고 있는 신진 레스토랑의 협업이 이뤄질 예정이다.

각 미식 분야를 대표하는 선배 셰프와 후배 셰프가 함께 서울의 다양한 미식을 선보이며 새로운 미식 생활을 추구하는 고객들에게 더욱 풍부한 경험을 제공할 계획이다.

이번 블루리본 위크는 이날부터 오는 10월 1일까지 총 7일간 △홍보각 여경래 셰프 X 보보식당 장보원 셰프의 콜라보를 시작으로 △까사델비노 X 바 참 △라미띠에 장명식 셰프 X 강민철 레스토랑 강민철 셰프 △미피아체 김태윤 셰프 X 페리지 신가영, 임홍근 셰프 △쵸이닷 최현석 셰프 X 밍글스 강민구 셰프 △삼원가든 X 금돼지식당 △한국의 집 조희숙, 김도섭 셰프 X 이타닉가든 손종원 셰프 일정으로 진행된다.


이들은 한식과 중식, 이탈리안 등 다양한 장르를 통해 클래식과 모던이 어우러진 특별한 다이닝을 선보일 예정이다.

한편 지난 8월 29일 오후 3시 캐치테이블을 통해 블루리본 위크 예약이 단독으로 오픈됐으며, 오픈 당일 전석 매진된 바 있다.

캐치테이블 용태순 대표는 “이번 블루리본 위크에서 특별한 미식을 경험할 수 있는 기회를 캐치테이블을 통해 제공하게 돼 기쁘게 생각한다”며 “앞으로도 캐치테이블은 글로벌 외식 플랫폼으로서 국내외 다양한 미식 관련 콘텐츠를 협업하며 고객들의 새로운 외식 여정을 함께할 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다.

 


최용선 기자 cys4677@enewstoday.co.kr

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