블루리본서베이 전국의 맛집 2017/블루리본서베이/BR미디어

이 책은 서울을 제외한 전국을 대표하는 3천304개의 맛집을 한 권으로 총망라한 대한민국 대표 맛집 평가서다. ‘블루리본서베이’는 우리나라 최초의 맛집 평가서다. 전문가와 2만 명이 넘는 독자들의 평가를 바탕으로 서울을 제외한 전국의 수준 있는 맛집을 지역별로 소개하고 있다. 국제적인 대도시들은 어디나 그 도시를 대표하는 세계적인 맛집 가이드북들이 있다. 블루리본서베이는 이러한 책들과 어깨를 나란히 하고 있는 ‘대한민국 맛집 가이드북’이다. 오랜 역사와 함께 고유의 독자적인 음식 문화를 자랑하는 대한민국은 그에비해 상대적으로 ‘맛집의 역사’는 매우 짧다. 당연하게도 전문적인 음식평론에 대한 기반도 취약하고 맛에 대한 평가 기준도 아직 모호한 상태다. 블루리본서베이는 보다 객관적인 데이터를 토대로 하기 위해 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 서베이 방식을 채택했다. 독자들의 평가 참여를 기반으로 블루리본서베이 전국의 맛집은 객관적으로 신뢰할 수 있는 평가 결과를 독자들에게 제공할 것이다. 값 1만9천 원.

김수언기자/soounchu@joongboo.com

출처 : 중부일보 - 경기·인천의 든든한 친구(http://www.joongboo.com)

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