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서울의 맛집 2024 BR-2310-00044

제품 기본정보

  • 발행일2023년 10월 17일
  • 페이지336페이지
  • 지은이블루리본서베이

최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 <블루리본서베이>가 2023년 10월 <서울의 맛집 2024>을 출간했다.


2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 19번째 되는 해를 맞는다. 2024년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 44개의 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.


올해는 6 곳이 새롭게 리본 세 개 맛집으로 이름을 올렸다. 일식 컨템포러리를 선보이는 고료리켄, 한우소갈비 전문점 삼원가든, 전통 한식을 재현하는 수운, 일식 스시야 스시마츠모토, 이노베이티브퀴진을 선보이는 코자차, 중식 파인다이닝 레스토랑 홍보각이 올해 새롭게 리본 세 개 맛집으로 선정되었다. 이외에도 권숙수, 낙원, 다이닝마, 더그린테이블, 도림, 도원, 라망시크레, 라미띠에, 레스쁘아뒤이부, 모수서울, 무궁화, 무오키, 미피아체, 밍글스, 백리향, 벽제갈비, 본앤브레드, 봉래헌, 비스트로드욘트빌, 세븐스도어, 스시조, 스시효, 스와니예, 아리아께, 알라프리마, 온지음레스토랑, 이타닉가든, 정식당, 제로컴플렉스, 주옥, 쵸이닷, 코지마, 콘티넨탈, 키즈나, 테이블포포, 톡톡, 파씨오네, 팔선 등이 변함없이 서울 최고의 맛집으로 선정되었다.


<블루리본 서베이: 서울의 맛집> 2024년 판에 수록된 전체 식당 수는 총 1,530개로, 2023년 판과 비교해 44개가 줄었다. 리본 세 개를 받은 곳은 44곳으로, 2023년판에 비해 2개가 늘었다. 리본 두 개 맛집은 319곳에서 294곳으로 23곳이, 리본 한 개 맛집은 793곳에서 775곳으로 18곳이 줄었다. 이러한 경향은 독자의 기준이 더 까다로워졌음을 반영하는 듯하다.


<블루리본서베이: 서울의 맛집>은 2005년 첫 번째 평가서를 선보인 이래 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 방식을 채택하였으며, 객관적인 데이터를 토대로 대다수에게 공감을 줄 수 있는 결과를 제공하고 있다. 자체 홈페이지(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인이 참여하는 평가가 이루어지고 있으며, 이러한 평가 결과는 점수가 아닌 리본의 개수로 표시된다. 2019년 판부터 전문가 평가단의 최종 평가가 사라지고 독자의 평가만으로 이루어진다.


목차


블루리본서베이에 대하여 

이 책의 사용법 

새로워진 블루리본서베이 최고 점수 평가 방식 

서울의 맛집 2024에서 새로워진 것 


1부 2024 블루리본 추천 맛집

2024 최고의 맛집 

2024 주목할 만한 새 맛집 

2부 서울의 맛집 2024

0~9, A~Z

ㄱ 

ㄴ 

ㄷ 

ㄹ 

ㅁ 

ㅂ 

ㅅ 

ㅇ 

ㅈ 

ㅊ 

ㅋ 

ㅌ 

ㅍ 

ㅎ 


3부 찾아보기

<음식종류별로 찾아보기>

한식 

중식 

일식 

이탈리아식 

프랑스식

아시아식

유럽식 

미국식

중남미식

아프리카식

호주식

컨템포러리 

기타 

바/주점

디저트/차/베이커리


<지역지도별로 찾아보기>

한강 이북지역

A. 홍대앞

A-1. 홍대-홍대입구역-연남동

A-2. 홍대-상수역

B. 망원역-합정역-서교동

C. 연희동

D. 마포

E 신촌-이대

F. 상암동-은평구-서대문구

G. 녹번역-구파발역

H. 독립문-충정로-서부역

I. 신문로-광화문역

J. 광화문역-종각역

K. 경복궁역-서촌

L. 삼청파출소-삼청동길

M. 경복궁입구-안국역-북촌

N. 인사동-익선동

O. 대학로-성북동

P. 서소문-덕수궁길-시청역

Q. 시청역-무교동-을지로입구역-소공동

R. 을지로3가-충무로

S. 명동-을지로입구역

T. 광장시장-종로5가-동대문

U. 서울역-남산-남대문시장

V. 삼각지-남영동-숙대입구

W. 신용산

X. 이촌동-동빙고

Y. 이태원

Y-1. 해방촌-경리단길

Y-2. 녹사평역-이태원역-동빙고

Y-3. 이태원역-한강진역

Z. 한남동

AA. 장충동-약수동

AB. 옥수동-금호동

AC. 성수

AC-1. 서울숲-뚝섬역

AC-2. 성수역

AD. 마장동-왕십리

AE. 성신여대-고려대학교

AF. 동묘역-신당동-신설동

AG. 경희대학교-청량리

AH. 부암동-세검정-평창동

AI. 정릉-미아사거리

AJ. 월곡동-중랑구-노원구

AK. 강북구-도봉구

AL. 건대입구-어린이대공원

AM. 광진구


한강 이남지역

a. 잠원동-신사역

b. 가로수길-압구정역

c. 압구정역-언주로

d. 을지병원사거리-서울세관사거리

e. 언주로-도산공원-로데오거리

f. 압구정로데오-갤러리아백화점-청담사거리

g. 청담사거리-영동대교남단-청담역

h. 학동사거리-강남구청역

i. 봉은사로-삼성역

j. 선정릉역-선릉역

k. 선릉역-한티역-삼성역-대치동

ℓ. 고속터미널-잠원동

m. 논현역-교보타워사거리

n. 교보타워사거리-강남역-뱅뱅사거리

o. 언주역-역삼역

p. 양재-매봉역

q. 교대역-서초역-예술의전당

r. 여의도

r-1. 여의도

r-2. KBS별관-증권거래소

s. 반포

s-1. 구반포-방배

s-2. 서래마을

t.영등포

u. 대방동-신대방동

v. 구로-대림동-금천구 

w. 서울대-사당역-이수역

x. 목동-신정동

y. 강서구-마곡

z. 잠실

z-1. 잠실새내역-잠실역-석촌호수

z-2. 석촌호수

aa. 올림픽공원-방이동

ab. 수서-가락시장-문정동

ac. 강동구


<블루리본서베이>에 대하여


우리나라 최초의 맛집 평가서

국제적인 대도시라면 어디나 그 도시를 대표하는 세계적인 맛집 가이드 북이 있습니다. 


<블루리본서베이>는 이러한 가이드 북과 어깨를 나란히 하는 

우리나라 최초의, 그리고 최고의 맛집 평가서입니다.


반만 년의 유구한 역사와 함께 고유의 독자적인 음식 문화를 자랑하는 대한민국이지만 상대적으로 레스토랑의 역사는 매우 짧습니다.

전문적인 음식 평론에 대한 기반도 취약하고 맛에 대한 평가 기준이 아직 모호한 상태에서 시작한 블루리본서베이는 20여 년의 시간 동안 축적된 평가를 바탕으로 

대한민국의 객관적인 레스토랑 평가 기준을 만들어왔습니다.


블루리본서베이는 국내 최초로 다수 의견을 수렴하는 서베이 방식을 채택하여 

보다 객관적인 데이터를 수집하고 있습니다. 

자체 웹사이트를 통해서 이루어지는 평가 서베이에 많은 독자가 평가에 참여하고 있습니다.


블루리본서베이는 신뢰성 높은 미식 정보를 바탕으로 서로 소통하고 함께 향유할 수 있는

미식 문화를 이끌어왔으며 앞으로도 계속 대한민국의 미식 문화 수준을 올려나갈 것입니다.


자세한 블루리본서베이 참여 방법은 www.blueR.co.kr에서 확인하실 수 있습니다.


www.blueR.co.kr


블루리본서베이에서는 독자가 평가에 참여할 수 있는 모바일 사이트와 앱을 운영하고 있습니다. 모바일 사이트에 접속하면 블루리본서베이 책자에 수록되어 있는 맛집 전체(서울편, 전국편 포함)를 검색할 수 있으며 방문했던 맛집을 평가할 수 있습니다. 모바일 사이트에서는 검색 기능을 강조하여 간편 검색, 멀티 검색, 주변 맛집 검색 등이 가능해 책으로 보는 것보다 편리하게 맛집을 검색할 수 있습니다. 또한 책자에는 미처 수록되지 못한 곳까지 포함하여 1만여 개의 맛집 검색이 가능합니다.


매년 새로운 블루리본서베이가 나올 때마다 모바일 사이트에서 이루어진 독자의 평이 반영되며, 평가에 참여한 독자에게는 새로 나온 책을 선물로 보내드리고 있습니다.

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