서울의 맛집 2020, 블루리본서베이 지음, BR미디어

2005년부터 발행한 블루리본서베이의 2020년 판이다. 전년판에 비해 식당 수가 늘었고 리본을 받은 맛집도 늘었다. 1543개의 맛집이 수록돼 있고 리본 두 개 맛집은 269곳, 리본 한 개 맛집은 718곳이 포함돼 있다. 자체 홈페이지를 통해 이뤄지는 독자들의 평가를 통해 리본 개수가 결정된다. 올해는 36곳의 레스토랑이 리본 세 개를 받은 서울 최고 맛집으로 선정됐다. 오픈한 지 1년이 안 된 주목할 만한 새 맛집도 소개한다.

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