블루리본 매거진

음식과 맛, 여행에 대한 이야기

서해안의 명물, 꽃게장 맛집

2021.06.21 16:05:47

충청남도의 서산, 태안, 당진 지역은 해안과 접해 있어 해산물이 풍부한 곳이죠. 그 중에도 명물은 바로 간장게장인데요~ 볼거리와 먹을거리가 많은 서해안으로 떠나보세요! 꽃게장으로 유명한 맛집이 곳곳에 있답니다.

간장게장은 서해안의 향토음식으로, 4~6월 봄철에 맛보는 게장이 가장 살이 통통해서 맛이 아주 좋답니다. 알이 꽉 찬 게딱지에 밥을 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑이죠. 요즘 같은 기술의 발달로 급속냉동하여 1년 내내 싱싱한 꽃게장을 맛볼 수 있답니다~ 생각만 해도 군침이 돌지 않으신가요?

서해안으로 떠나는 꽃게장 맛집, 블루리본서베이가 추천해드립니다.

게눈감추듯(당진), 바다꽃게장(태안), 삼기꽃게장(서산), 안흥일품꽃게장(서산), 장수꽃게장(당진), 화해당(태안) 6곳입니다. (가나다순)



게눈감추듯 충남 당진


당진에서 맛있기로 손꼽히는 간장게장 전문점. 밑반찬들이 맛깔스럽게 나오며, 꽃게된장찌개가 얼큰하다. 밥은 솥밥으로 나오기 때문에 도착하기 전에 예약하는 것이 좋다. 간장게장의 진하고 깊은 맛이 일품이며, 게장 속살에 밥을 비벼 김을 싸 먹는 것도 별미다.

메뉴 간장게장(1인 3만5천원)

전화 041-356-0036

주소 충청남도 당진시 송악읍 안섬포구길 24-4

영업시간 10:00~20:00 – 일요일 휴무



바다꽃게장 충남 태안



현지인이 많이 찾는 간장게장 맛집. 하나로 마트 인근 골목가의 붉은 벽돌로 된 곳을 찾으면 된다. 게딱지에 붉은 알이 꽉 차 있으며 반찬으로 나오는 어리굴젓 맛도 일품이다. 서해안의 명물인 우럭젓국도 맛볼 수 있다. 광어, 조개 등이 들어 있는 수족관도 있어 손님이 예약하면 회를 떠주고, 꽃게장을 주문하면 살이 통통 오른 바지락탕도 나온다.


메뉴 꽃게장, 꽃게탕(각 1인 3만3천원), 우럭젓국(2인이상 1인 2만원)

전화 041-674-5197

주소 충청남도 태안군 태안읍 능샘1길 45

영업시간 09:00~20:00 - 명절 휴무



삼기꽃게장 충남 서산


간장게장으로 유명한 집. 40년 넘는 전통이 있는 곳이다. 큼직한 꽃게에 짭짤하게 배어든 장맛과 게살을 파먹는 재미가 있다. 숙성이 잘 된, 짭짤한 스타일의 간장게장이다. 반찬으로 나오는 어리굴젓 맛도 일품이다. 포장 판매도 가능하니 참고할 것.

 

메뉴 간장게장(2만8천원), 꽃게탕(2인 5만6천원), 포장판매(간장게장, 양념게장 각 1kg 8만5천원)

전화 041-665-5392

주소 충청남도 서산시 고운로 162 (동문동)

영업시간 11:30~21:00 - 첫째, 셋째 일요일 휴무



안흥일품꽃게장 충남 서산


서산에서 꽃게장으로 유명한 곳으로, 국내산 꽃게만을 엄선하여 게장을 담근다. 꽃게는 그리 크지 않은 편이며 짜지 않은 양념이 괜찮다. 게장정식을 주문하면 푸짐한 한상이 차려진다. 된장찌개에 배추김치, 열무김치, 젓갈, 나물 등 영양이 풍부한 찬들을 맛볼 수 있다. 반려견 동반도 가능. 


메뉴 양념게장정식(1인 2만원), 간장게장정식(1인 소 2만원, 중 2만5천원, 대 3만원), 꽃게탕(2인 6만5천원, 4인 8만원)

전화 041-681-8601

주소 충청남도 서산시 양열로 212 (석남동)

영업시간 08:30~22:00 - 명절 휴무



장수꽃게장 충남 당진



꽃게장이 맛있는 집으로 현지인에게 많이 알려진 곳. 30년 전통이 담겨있다. 양파, 대파, 청양고추 등을 넣은 채소 육수와 까나리액젓, 간장 등을 이용해 간장게장을 담근다. 채소 육수가 많이 들어가 게장이 짜지 않은 것이 특징이다. 이외에도 꽃게탕, 꽃게찜, 꽃게범벅 등 다양한 꽃게 요리를 선보인다.


메뉴 장수꽃게장전문점 꽃게장(1인 2만8천원), 꽃게무침(2만9천원), 꽃게탕(소 5만5천원, 중 6만5천원, 대 7만5천원), 꽃게찜, 박속낙지탕, 낙지볶음(시가)

전화 041-355-3014

주소 충청남도 당진시 당진중앙2로 344 (원당동)

영업시간 11:00~21:00 – 둘째, 넷째 월요일 휴무



화해당 충남 태안



서해 태안에서 나는 꽃게로 담그는 게장 맛이 일품이다. 매년 봄에 싱싱한 꽃게를 급랭하여 일 년 내내 사용한다. 밥은 솥밥으로 나오며, 기본으로 나오는 찬들이 다양하고 게장 국물로 만든 달걀찜이 독특하다. 인테리어가 모던하고 테라스 자리도 넉넉해서 분위기 있게 꽃게를 즐길 수 있다. 위생적으로 진공 포장해서 보내주는 택배도 이용해볼 만하다.


메뉴 간장게장과돌솥밥(3만9천원), 포장판매(1kg 13만원, 2kg 26만원, 3kg 39만원)

전화 041-675-4443

주소 충청남도 태안군 근흥면 근흥로 901-8

영업시간 10:00~20:00(마지막 주문 19:00) - 화요일 휴무