블루리본 서베이

대한민국을 대표하는 맛집 안내서 블루리본서베이 <전국의 맛집 2024>가 발간되었습니다.

전국편의 경우 리본 2개를 받은 곳이 최고 점수의 맛집으로, 이는 3만 명이 넘는 독자의 평가를 바탕으로 선정된 결과입니다.

<전국의 맛집 2024>에 수록된 총 3,787개의 맛집 중에서 리본 2개를 받은 최고의 맛집 140곳을 3회에 걸쳐 소개해 드리려고 합니다.

첫 번째 순서는 부산광역시를 비롯한 전국의 여러 광역시에서 리본 2개를 받은 41곳의 식당입니다. 부산광역시 29곳, 인천광역시 한 곳, 대구광역시 5곳, 광주광역시 1곳, 대전광역시 3곳, 울산광역시 2곳을 소개해드립니다.

날도 풀리며 본격적으로 전국의 여행지를 다니기 좋은 요즘, <전국의 맛집 2024>에서 최고의 맛집을 만나보세요! (지역별, 가나다 순)

부산광역시

1. 거대갈비

고급스러운 분위기에서 1++등급의 고급 한우를 즐길 수 있는 곳.

전화 051-746-0037 | 주소 부산광역시 해운대구 달맞이길 22

사진 출처: 배동렬

2. 거대곰탕

한우전문점으로 유명한 해운대의 거대갈비에서 운영하는 곰탕전문점.

전화 051-809-2223 | 주소 부산광역시 부산진구 중앙대로 672

3. 규우정

창가 오션뷰 전망이 좋은 소고기 구이 전문점.

전화 051-747-9229 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로298번길 24

4. 남풍 南風

정통 광동식 중화요리를 한국식을 재해석한 부산 고급 중식당을 대표하는 곳.

전화 051-749-2260 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로 296

5. 도림 挑林

부산의 아름다운 정취와 모던하고 세련된 분위기가 잘 어우러진 중식 레스토랑.

전화 051-810-6340 | 주소 부산광역시 부산진구 가야대로 772

6. 동경밥상

장어 덮밥 전문집으로, 동경식 장어덮밥(우나쥬)과 나고야식 장어덮밥(히쓰마부시)을 맛볼 수 있는 것이 특징.

전화 070-7576-1428 | 주소 부산광역시 수영구 남천동 3-25

7. 동래할매파전

80여 년에 걸쳐 4대째 이어오는 파전의 대명사인 곳이다.

전화 051-552-0792 | 주소 부산광역시 동래구 복천동 367-2

8. 동백섬횟집

현지인이 손꼽는 자연산 횟집으로, 회가 싱싱하기로 유명하다.

전화 051-741-3888 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 17

9. 랩24바이쿠무다 LABXXIV by Kumuda

에드워드권 셰프의 파인 다이닝 프렌치 레스토랑.

전화 051-701-1301 | 주소 부산광역시 해운대구 송정광어골로 41

10. 모모스커피 Momos

부산에서 최고라고 손꼽히는 스페셜티 커피 전문점이자 세계바리스타대회 챔피언의 매장이다.

전화 051-512-0700 | 주소 부산광역시 금정구 오시게로 20

11. 목장원

태종대의 절경을 바라보며 식사할 수 있는 숯불갈비 전문점.

전화 051-404-5000 | 주소 부산광역시 영도구 절영로 355

12. 무궁화 無窮花

한국 정통 반가 음식을 새롭게 해석한 고급 한정식을 내는 한식당.

전화 051-810-6330 | 주소 부산광역시 부산진구 가야대로 772

13. 바오하우스 BAO HAUS

대만 전통 찐빵인 꽈바오 사이에 여러가지 재료를 넣어 먹는 바오가 대표 메뉴.

전화 0507-1324-1031 | 주소 부산광역시 부산진구 서전로38번길 62-9

14. 부우사안 BUSAN

바삭한 껍질의 베이징덕이 시그니처 메뉴로, 전용 화덕을 갖추고 제대로 만들고 있다.

전화 051-741-3310 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로209번나길 16

15. 브리앙 Brilliant

프랑스 지역의 대표적인 향토 과자를 선보이는 구움과자 전문점.

전화 010-8549-5709 | 주소 부산광역시 동래구 온천동 150-15

16. 블랙업커피 BLACKUP COFFEE

부산 스페셜티 커피 전문점의 양대 산맥으로 꼽히는 곳으로, 원두를 산지별로 직접 구매해서 판매하고 있다.

전화 051-944-4952 | 주소 부산광역시 부산진구 서전로10번길 41

17. 비비비당 非非非堂

30여 가지에 이르는 우리나라 전통의 차를 즐길 수 있으며, 디저트도 떡과 한과만 있다.

전화 051-746-0705 | 주소 부산광역시 해운대구 달맞이길 239-16

18. 사까에 SAKAE

파라다이스호텔에 자리한 일식당. 신선한 재료를 활용한, 수준 높은 정통 일식의 진수를 맛볼 수 있다.

전화 051-749-2248 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로 296

19. 아오모리 靑森

센텀호텔 내의 일식당. 수준 높은 사시미를 맛볼 수 있다.

전화 051-720-8201 | 주소 부산광역시 해운대구 센텀3로 20

20. 언양불고기부산집

질 좋은 소고기를 잘게 저며 언양 지방의 양념에 재워 숯불 위에 석쇠로 구워 먹는 맛이 일품이다.

전화 051-754-1004 | 주소 부산광역시 수영구 남천바다로 32

21. 영남식육식당

영남푸드에서 운영하는 한우 전문점으로, 신선한 한우를 맛볼 수 있다.

전화 051-624-2228 | 주소 부산광역시 수영구 황령대로489번길 61

22. 옛날오막집

60년 넘는 전통의 양곱창 전문점. 한우의 양과 곱창을 집에서 직접 짠 참기름과 양념장에 재워 숯불에 굽는다.

전화 051-243-6973 | 주소 부산광역시 서구 구덕로274번길 14

사진 출처: 규슐랭가이드

23. 율링 yulling

해운대의 멋진 오션뷰를 즐길 수 있는 한우 다이닝 레스토랑.

전화 051-741-3323 | 주소 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28

24. 은해갈치

부산에서 신선한 제주 갈치 요리를 먹을 수 있는 곳.

전화 051-925-2524 | 주소 부산광역시 수영구 광안해변로295번길 4-7

25. 이레옥 怡來屋

한우를 사용한 담백하고 깔끔한 맛의 곰탕을 즐길 수 있다.

전화 051-742-6421 | 주소 부산광역시 해운대구 마린시티3로 51

26. 차오란 超然

1920년대 홍콩의 분위기에서 모던 광동식 요리를 맛볼 수 있는 고급 중식 다이닝 레스토랑.

전화 051-922-1250 | 주소 부산광역시 해운대구 달맞이길 30 시그니엘 부산 5층

사진 출처: 류크

27. 팔레드신 PALAIS DE CHINE

오션뷰를 즐길 수 있는 그랜드조선부산의 모던 차이니즈 레스토랑.

전화 051-922-5100 | 주소 부산광역시 해운대구 해운대해변로 292 그랜드조선부산 호텔 5층

사진 출처: 류크

28. 팔레트 palate

네오 비스트로를 표방하는 프렌치 레스토랑. 김재훈 셰프의 요리에 어울리는 박민욱 소믈리에의 와인 페어링을 추천한다.

전화 051-626-2364 | 주소 부산광역시 남구 분포로 66-30

사진 출처: 류크

29. 하레마 HAREMA

신선한 고급 제철 재료를 사용하는 스시 오마카세. 디너 코스는 10가지가 넘는 츠마미가 먼저 나온다.

전화 0507-1354-6558 | 주소 부산광역시 해운대구 마린시티2로 33 해운대두산위브더제니스 지하 1층, 106호

인천광역시

1. 임페리얼트레져

중국 상하이의 광둥식 레스토랑 임페리얼트레져의 한국 지점으로, 딤섬을 비롯해 신선한 해산물로 만든 요리, 북경오리 등 시그니처 메뉴를 맛볼 수 있다.

전화 032-729-2227 | 주소 인천광역시 중구 영종해안남로321번길 186

대구광역시

1. 오공공구일일

대구 아소다이닝 이수길 셰프가 운영하는 가이세키 업장. 제철 식재료를 활용해 달마다 다르게 준비되는 코스요리를 맛볼 수 있다.

전화 053-755-0911 | 주소 대구광역시 수성구 동원로1길 34

사진 출처: 류크

2. 왕거미식당

신선한 생고기가 푸짐하게 나오는 생고기 전문점. 쫀득한 생고기를 참기름에 다대기를 넣은 양념장에 찍어 먹는다.

전화 053-427-6380 | 주소 대구광역시 중구 동인동4가 179

3. 원조현풍박소선할매집곰탕

80년 가까이 대를 이어가는 곳으로, 곰탕의 진한 국물 맛이 좋으며 고기의 쫄깃쫄깃한 육질이 일품이다.

전화 053-614-2143 | 주소 대구광역시 달성군 현풍읍 하리 128-1

4. 정이품

자연산 세꼬시와 활어회를 맛볼 수 있는 곳으로, 생굴, 도루묵구이, 재첩국, 과메기 등 평소에 접하기 어려운 요리가 곁들이 음식으로 나온다.

전화 053-752-6228 | 주소 대구광역시 수성구 범어로19길 54-1

5. 투웰브키친 12 Kitchen

제철을 맞은 식재료를 사용한 요리를 선보이며 음식의 개성을 살린 플레이팅이 인상적이다.

전화 053-652-8007 | 주소 대구광역시 수성구 상동 408-3

광주광역시

1. 대광식당 大光

광주 최고의 전이라고 일컫는 육전이 대표메뉴로, 자리마다 놓인 전기 팬에 구워 먹는다.

전화 062-226-3939 | 주소 광주광역시 서구 상무대로695번길 15

대전광역시

1. 성심당 聖心堂

대전을 상징하는 오래된 빵집으로, 팥 앙금이 들어간 튀김소보로가 가장 유명하다.

전화 1588-8069 | 주소 대전광역시 중구 대종로480번길 15

2. 스시호산

아리아께에서 경력을 쌓은 조리장이 쥐는 스시야로, 대전에서는 최고의 스시로 손꼽을 수 있는 곳.

전화 042-482-0053 | 주소 대전광역시 서구 대덕대로 366 해가든센트럴파크 1층

3. 톨드어스토리 TOLD A STORY

대전을 대표하는 스테셜티커피 매장. 하이엔드 로스터리 카페로, 커피 공장으로 사용하다 반을 나누어 카페로 오픈하였다.

전화 042-867-2335 | 주소 대전광역시 서구 갈마역로25번길 31

울산광역시

1. 고래명가

다양한 부위의 고래고기를 먹을 수 있는 곳으로, 밍크고래만을 다룬다.

전화 052-269-2361 | 주소 울산광역시 남구 장생포고래로 207

2. 언양기와집불고기

100년된 기와집을 개조한 40여 년 된 곳으로, 양념에 재워둔 한우를 석쇠에 구워 내준다.

전화 052-262-4884 | 주소 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 86

블루리본 매거진

2024년 전국 최고의 맛집 ① : 블루리본 2개를 받은 전국 맛집-광역시 편

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