2020년 서울의 주목할 만한 새 맛집 - ③편: 캐주얼 맛집

한국인이 좋아하는 진정한 맛집 소개서 <블루리본서베이>가 발간 15주년 기념판 <서울의 맛집 2020>을 출간했다. 2020년 판에도 다양한 장르의 주목할 만한 새 맛집이 대거 등장했다. 지난 1년간 독자들 사이에서 오픈과 동시에 큰 화제를 모았던 주목할 만한 새 맛집으로는 35곳이 선정되었다. <블루리본서베이>는 세 차례에 걸쳐 주목할 만한 새 맛집을 소개할 예정이다. 

세 번째 편은 주목할 만한 캐주얼 맛집이다. (가나다 순)

고도식 돼지고기구이/송파구

뼈째 붙어 있는 알등심을 선보이는 곳. 지리산, 제주도의 고도 높은 지역에서 자란 고산돼지만을 사용한다.

전화 02-422-8692 주소 서울특별시 송파구 백제고분로45길 28 (송파동)

고잉메리 라면/종로구

사진 출처: 고잉메리 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/goingmary_rabbit/)

요괴라면 프로젝트로 이름을 알린 옥토끼프로젝트의 플래그십스토어로, ‘감성편의점 & 프리미엄 분식점’을 표방하는 공간이다.

전화 02-723-9011 주소 서울특별시 종로구 종로 34 (서린동)

마담타이 타이식/송파구

사진 출처: 마담타이 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/madamthai_/)

세계요리연구가 백지원의 아담한 원테이블 식당. 태국식 쌀국수를 재해석한 마담매운국수가 대표메뉴다.

전화 02-6339-9113 주소 서울특별시 송파구 백제고분로22길 28 (삼전동)

몽탄 삼겹살/용산구

사진 출처: 몽탄 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/mongtan_official/)

최근 인기를 끄는 짚불구이 전문점. 진갈비를 달착지근한 양념에 잰 고기를 짚불에 초벌구이하여 낸다.

전화 02-794-8592 주소 서울특별시 용산구 백범로99길 50 (한강로1가)

백송 소고기구이/중구

짝갈비 전문점으로, 한우갈비를 짝으로 들여와 매장에서 직접 손질하여 판매한다. 숯불을 피워 격자 모양의 독특한 불판 위에 고기를 구워 먹는다.

전화 010-9295-6292 주소 서울특별시 중구 다산로33다길 45 (신당동)

세스크멘슬 독일식/성동구

사진 출처: 세스크멘슬 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/xescmenzl/)

스페인과 이탈리아에서 요리 경력을 쌓은 김정현 셰프가 운영하는 샤퀴테리 전문점. 독일 스타일의 소시지를 중심으로 한 육가공품을 선보인다.

전화 02-6082-0393 주소 서울특별시 성동구 성수이로14길 7 (성수동2가)

소문 야키니쿠/용산구

사진 출처: 소문 공식 홈페이지 (http://www.yakiniku-somun.com/kor/main/)

야키니쿠 전문점으로, 가스식 철판 화로에 소고기를 구워 타레소스에 찍어 먹는다. 레트로한 분위기가 인상적이다.

전화 02-797-7292 주소 서울특별시 용산구 장문로 85 (보광동)

슈퍼막셰바이에피세리꼴라주 도넛/용산구

사진 출처: 슈퍼막셰바이에피세리꼴라주 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/supermarche_collage/)

프랑스와 지중해 지역의 다양한 음식 문화를 즐길 수 있는 곳. 그랑아무르의 이형준 셰프가 오픈했으며 도넛, 샤퀴테리, 고메델리 등을 다양하게 선보인다.

전화 02-790-5949 주소 서울특별시 용산구 이태원로 222-26 (한남동)

유면가 국수/성동구

사진 출처: 유면가 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/youmyeonga/)

루이쌍끄로 사랑 받았던 이유석 셰프가 오픈한 곳. 매일 직접 면을 뽑는 면요리 전문점으로, 중국 산시성 지역의 비빔국수인 유표면이 대표메뉴다

전화 02-547-1251 주소 서울특별시 성동구 서울숲길 51-1 (성수동1가)

유카네 일식주점/중구

소담한 일본식 가정식 술집으로, 일본인 음식 연구가 유카 씨가 운영한다. 그때그때 들어오는 재료에 따라 메뉴 변동이 있는 편이다.

전화 02-2266-6464 주소 서울특별시 중구 을지로12길 27-1 (초동)

윤서울 한식주점/마포구

사진 출처: 윤서울 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/yun_seoul_sool/)

한국술만 취급하는 한식 주점. 프리미엄 다이닝 수준의 안주메뉴는 저장음식과 발효음식을 토대로 한다.

전화 02-336-3323 주소 서울특별시 마포구 홍익로2길 31 (서교동)

진사향 일반중식/구로구

사진 출처: 진사향 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/chenshixiang5507/)

정통 중식당 태화관에서 전수 받은 중식 4대문파 진씨 가문 진생귀 대사부의 중식 레스토랑. 40여 년간 중식을 만들어온 셰프의 담백하고 깔끔한 요리를 맛볼 수 있다.

전화 02-2229-5507 주소 서울특별시 구로구 새말로 20 (구로동)

청키샤미엔 싱가포르식중식/강남구

사진 출처: 청키샤미엔 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/cheungkeeprawnnoodles/)

싱가포르식 새우국수를 맛볼 수 있는 곳. 싱가포르의 인기 새우국수집 58프라운누들과의 기술제휴를 맺고 있어 현지의 맛을 즐길 수 있다.

전화 02-322-3913 주소 서울특별시 강남구 선릉로152길 15 (청담동)

홍롱롱 딤섬/종로구

사진 출처: 홍롱롱 공식 인스타그램 (https://www.instagram.com/honglonglong33)

딤섬의 여왕이라 불리는 정지선 셰프가 문을 새롭게 연 딤섬 전문점. 다른 곳에서 쉽게 접하지 못했던 다양한 교자를 맛볼 수 있다.

전화 02-741-1339 주소 서울특별시 종로구 수표로28길 33-7 (익선동)