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음식과 맛, 여행에 대한 이야기

블루리본서베이 선정 - 부산의 맛집 100선 ① by 부산관광공사×블루리본서베이

2023.05.12 12:05:06

미식의 뉴 웨이브가 펼쳐지는 부산.

블루리본서베이에서 선정한 부산의 맛집 100 군데로 미식여행을 떠나보세요.

대한민국 최대의 항구 도시인 부산은 경상도 음식 외에도 다양한 지역과 세계 각국의 음식을 즐길 수 있는 국제적인 도시입니다. 복국, 밀면, 돼지국밥 같은 전통적인 음식뿐 아니라 한정식, 파인 다이닝, 일식, 중식, 베트남 음식 등을 비롯하여 스페셜티 커피와 디저트까지, 트렌드에 맞는 새로운 미식 문화를 폭넓게 경험할 수 있습니다. 

블루리본서베이는 부산의 맛집 100 군데를 여섯 개의 테마로 나누어 각 테마에 맞는 식당과 카페를 소개해드립니다. 1부에서는 여섯 가지의 테마에 대한 소개를, 다음 주에 연재될 2부에서는 100개의 식당 리스트가 공개될 예정입니다. 


🚌 첫번째 테마: 관광과 미식을 함께, 부산 시티투어버스 맛집

부산 시티투어버스는 레드, 블루, 그린, 오렌지의 4가지 노선으로 운영됩니다. 해운대, 오륙도, 다대포, 을숙도 등 부산의 명소들을 관광하며 각 지역에 위치한 맛집을 즐길 수 있습니다. 

🌎 두번째 테마: 국제 관광도시 부산에서 맛보는 세계음식

국제 관광도시인 부산에서는 부산역 앞 차이나타운의 중국 요리를 비롯해 이탈리아, 베트남, 프랑스, 태국, 튀르키예, 일본 요리 등 다양한 세계 음식을 맛볼 수 있습니다.

🌊 세번째 테마: 아름다운 부산 바다, 오션뷰 맛집

대한민국 최대의 항구도시인 부산에서는 해운대, 송정, 광안리, 다대포, 기장 등 곳곳에서 아름답고 시원한 바다를 바라보며 미식을 즐길 수 있습니다.

🍴 네번째 테마: 미식의 정점 부산에서 즐기는 파인다이닝

부산의 파인 다이닝은 부산과 인근 지역에서 얻을 수 있는 해산물 요리가 포함된 다이닝이 발달하였습니다. 대부분 시원한 오션뷰나 아름다운 야경을 자랑하는 시티뷰를 감상하며 식사를 할 수 있습니다. 

🍲 다섯 번째 테마: 부산의 클래식, 부산의 노포

자갈치 시장, 깡통시장, 개금시장, 국제시장 등 재래 시장이 많은 부산은 몇십 년의 역사를 자랑하는 노포 식당을 손쉽게 찾아볼 수 있습니다. 밀면, 곰장어, 생선회, 돼지국밥, 대구탕 등 부산의 전통을 맛볼 수 있습니다.

☕ 여섯 번째 테마: 달콤함과 쓴맛의 유혹, 디저트&커피

국내에 수입되는 커피의 90%가 부산항에서 통관되는 만큼, 커피의 도시로 유명한 부산에서는 어디를 가더라도 스페셜티 커피를 즐길 수 있습니다. 또한 정통 프랑스식 디저트 전문점과 수준 높은 베이커리도 꾸준히 새로 오픈하고 있습니다. 


테마별 선정 맛집의 리스트가 공개될 2부를 기대해주세요!

부산시와 부산관광공사가 함께 합니다.